アスパラの季節がやってきました！
グリーンアスパラよりも柔らかく、
大地の香りを思わせる芳醇な甘みが特徴の
ホワイトアスパラ。
以前は産地も限られ、高価で手に入りづらかったホワイトアスパラですが、
現在は近隣の香川県などで盛んに生産されるようになり、
スーパーでも見かけることが多くなってきました。
ヨーロッパでは春の訪れを告げる野菜として
人々に愛されているこのホワイトアスパラ。
シーズンになるとそこかしこで「アスパラ祭り」が催されます。
長い冬の終わりと、暖かい春の訪れを
五感で愉しむんですね～
一番美味しい食べ方はやはり
茹でて、オーロラソースやバターソースをかけて頂く・・・です！
やおやBOXにお入れできます。
